Българин приет в най-елитното общество ценители на уиски
Произходът на “the quaich” – символ на обществото, идва от галската дума “cuach”, и означава “чаша за пиене, подобна на малка купа”. В древността, в земите на Хайленда, тази чаша се правела от дърво. Едва през 17-ти век започнали да я правят от сребро.
За Пламен Петрофф титлата Keeper Of The Quaich е високо признание за приноса и повишаването на репутацията на уискито не само на родна земя, но и в световен мащаб. Той е колекционер на уиски от 1993-та година и днес притежава 1300 бутилки уиски. А иначе познава над три хиляди 3000 вида уиски от цял свят. Казва, че най-колекционираното уиски в света е The Macallan. Може да се похвали, че притежава някои много интересни бутилки от тази марка. Най - старата е The Macallan 1937 Vintage. По случай сватбата на Принц Чарлз и Лейди Даяна през 1981 г. фабриката Макалън смесва две бъчви, едната от 1948 г., а другата от 1961 г.. Полученото уиски, The Macallan Royal Marriage, е бутилирано в ограничена емисия и сега е много търсено сред колекционерите. Само в Шотландия, Пламен Петрофф е посетил 86 фабрики за производство на малцово уиски. Голямата му мечта е да създаде уникален музей на уискито с магазин и бар в София и да издаде книга за света на уискито на български език.
Добави към любимиПоследни коментари
Няма добавени коментари!Добави коментар
Ако желаете да добавите коментар моля влезте, използвайки формата вляво.Ако не сте регистрирани това може да направите тук!
