Фолклорната приказка Костенковци
Притворило клепки в ленивата дрямка на вековете, село Костенковци е притихнало в сладък сън, от който го разбужда Атанас Спасов. През 1989 г. той идва в района, за да направи интервю с актрисата Невена Коканова, която има къща в близкото село Чомаците. Чистият и остър като етер планински въздух, надпреварващите се по височина хълмове на Стара планина, гонещи планинското било и тишината, в която е погребано селото, правят впечатление не само на него, но и на всеки, който дойде тук. С покупката на първата къща се поставят основите на базата за алтернативен туризъм, които по-късно раждат днешния комплекс за екотуризъм “Костенковци”.
Тъй като селото е на “гребена на една от многото вълни, оформящи бурното море Стара планина”, когато слезете от автомобила, или ще се озовете прегърнати от танцуващия вятър, или притиснати под палещата жега, натежала от аромата на билки и сгорещен прах. Пред вас обаче ще изникне в злато надписът “Жълтицата” - механата, в която специалитетите се приготвят в специално изработени за целта медни съдове, а вие дори може да поръчате ястия по ваша рецепта на базата на продуктите в менюто. Управителката на комплекса ще ви посрещне и настани в една от трите реставрирани и вече функциониращи стари къщи, но е добре преди това да си направите резервация.
“Иманярската къща”, “Къщата с чадърите” и “Костенковският хан” ви приемат в себе си с типичното старо българско гостоприемство и неподправена селска атмосфера. Озовавате се пред белите стени, пресечени от почернели от времето дървени греди, чувате скърцането на превъртащия се в железния катинар огромен ключ, стъпвате върху тихо простенващите дъски, които, изморени от своите 105 години, поемат върху плещите си новите посетители. Стаите грейват в шарените китеници, тъканите рогозки, бродираните покривки и резенчето синьо небе, провряло се през малкото прозорче. Мебелировката е от автентични скринове, долапи и ракли, които приличат на сандъците, пълни със съкровища от старите пиратски романи. На поличките са наредени оригинални глинени, медни и други съдове, а в апартамента “Магерница” има дори прибори за хранене, чинии, медни джезвета, заедно с кафеварка, кафе, чай и захар. Тук хотелският комфорт е заменен с домашен уют. А в мразовитите зимни вечери отоплението е гарантирано от старинните печки, с които ще трябва сами да се справите.
“Къщата с чадърите” разполага с два апартамента - “Плевнята” и “Старата пещ”, в които домакините са се постарали да наподобят атмосферата и бита oт началото на XX век. В постройката е запазено прекрасното старо огнище с пещ от кал, в която някогашните стопани са пекли гергьовските агнета и хляба си.
“Къщата с чадърите” притежава и уникален двор, ограден от яки зидове от дялани камъни, по които се стичат водопади от бръшлян. Той е разделен на кътове, оформени различно, в които ще почувствате неподражаемата сила на българската природа във всичките й багри. Гостите могат да си поръчат за закуска вити баници, тиквеници, мекици, пържени филийки и всичко, което си спомнят от детството.
Почивката в Костенковци е уникална, а неподправената атмосфера превръща престоя тук в естествен спомен. Селото е сгушено в малка долина между предпланинските хълмове на Средна Стара планина, между Габрово и Велико Търново, само на 4 км от Дряновския манастир и на 12 км от “Етъра”. Високо в планината, то притежава собствен ритъм и сякаш не е обръщало страниците на календара си от десетилетия. Никой за никъде не бърза и стрелките мързеливо се движат по циферблата. Затова и когато седнете в “Жълтицата”, знайте, че средната продължителност на приготвяне на гозбите е 45 минути. Три четвърти от ястията се готвят в момента, без да се използват дълбоко замразени продукти. Докоснете се до вкуса на домашно приготвеното кисело мляко и сирене, усетете аромата на отлежалата ракия и червеното вино, събрало букет от отбрани сортове грозде, чиито кехлибарени зърна са попили топлината на слънчевите лъчи. Менюто е истинска съкровищница, извадена от старите страници на пожълтелите тетрадки.
Освен автентична атмосфера, комплексът за екотуризъм предлага още конен туризъм и обучение по езда. Ездата по екопътека с придружител струва 25 лв./час, а екстремната езда по пресечен терен - 30 лв./час. Наблизо са руините на Стражевата крепост, чешмата на царица Йоана, Скалските извори. Може да се разходите и до околните села, където на прага на старите къщи расте безсмъртниче, сякаш за да покаже, че въпреки всичко неповторимият български дух няма да изчезне.
Текст и снимки: Радослав Райков
Добави към любимиПоследни коментари
Няма добавени коментари!Добави коментар
Ако желаете да добавите коментар моля влезте, използвайки формата вляво.Ако не сте регистрирани това може да направите тук!
