• RSS
• Условия
• Абонамент
• Екип
• Реклама
• Интерактивно списание

вход

• 
• Новини
• Културен афиш
• Отечество любезно
• Отвъд времето
• География на виното
• Приключения на вкуса
• Лице
• Пътешествие
• Интервю
• Книги
• Антиквариат
• Дипломати
• Без граници
• Скитник
• Made in BG
• Арт
• Hi-Tech
• Мениджъри
• Български светини
• Вертикална граница

ПОМОРИЕ СОЛ, ВИНО И ИСТОРИЯ

България изобилства от древни находки. Върху много от тях са изградени нови градове, които обаче пазят в себе си спомена за старите селища. Такива са Пловдив, Велико Търново, Несебър, Созопол, Поморие... Повечето от тях са разположени по българското Черноморие, населено далеч преди появата на българската държава. Древното Анхиало например, както е било известно Поморие в античността, възниква през VІ-V век пр.н.е. като елинска колония. Местоположението му до важни пътища гарантира просперитета му, а близостта до солено езеро определя развитието на древния занаят – солодобива. Морето дава очарованието и на другия прастар поминък тук – риболовът, а лозарството остава от поклонниците на Бакхус, макар и да не се знае със сигурност дали те са местни траки или заселници - елини.

Преживял 25 века, нееднократно опожаряван и изграждан отново, градът крие в земите си спомените за набезите на римляни и византийци, кръстоносци и турци, а експонатите от археологическата сбирка са неми свидетели на бурния му хилядолетен живот. Уникални исторически и културни паметници днес са Тракийската куполна гробница, музейният обект “Стари анхиалски солници”, църквите “Христос” и “Св. Богородица”, манастирът “Св. Георги” и архитектурният резерват “Стари поморийски къщи”.

В годините след Освобождението от турско робство Поморие съхранява и преоткрива традиционните си занаяти и поминък в печеливши дейности, създаващи новия му образ на преуспяващ търговски и курортен център. Днес необикновен напредък достигат производството на нови асортименти бели и червени вина. Градът се превръща и в център на медицинския туризъм. В санаторно-курортния комплекс целогодишно възстановяват здравето си хиляди граждани от страната и чужбина, ползвайки лечебните свойства на прочутата поморийска кал. Неподкупният чар на калдъръмените улички, романтиката на крайбрежните булеварди и кокетните къщи, просторната плажна ивица и съвременните калолечебни процедури отдавна са превърнали Поморие в желаното място за почивка и лечение. В културния му календар през лятото най-значими са проявите, включени в Националната седмица на морето и станалите вече традиционни “Яворови дни”. Яворовите скали се намират до морския бряг с изглед към Созопол и Бургас. Тук през 1899-1900 г. се ражда поетическият гений на Яворов. Паметникът на поета край брега на морето е на скулптора Иван Блажев.

В производството и търговията със зърно, вина, риба, дървен материал и други земеделски продукти, които имат главно значение за просперитета на града, постепенно се вмества един непознат до Х в. поминък – солодобивът. В периода ХV – ХІХ в. Анхиало е един от двата най-големи солодобивни центъра в Османската империя (другият е Солун). Едва през 1934 г. Анхиало е преименуван на Поморие.

До Поморие се стига лесно, особено ако се намирате в Бургас, Несебър или Слънчев бряг. Той е идеалната дестинация за еднодневна разходка. На всеки 30 мин. от Бургас тръгват маршрутни таксита или автобуси, които пътуват по маршрута Бургас – Поморие.

Когато сте в Поморие, не трябва да пропускате да посетите Античната тракийска куполна гробница (хероон), която датира от ІІ в. от н. е. и е със световно значение. Уникална по своето архитектурно решение, гробницата е разположена сред градини на 500 м северно от къмпинг “Европа”. Работи само през лятото, така че това е единственото време, когато може да я разгледате.

В архитектурния резерват “Стари поморийски къщи” пък се намира единствената оцеляла средновековна църква в града - “Преображение Господне”, запазила се от ХVІІІ в. Стените й са покрити с фрески, но това, което я прави известна в цяла България са уникалните икони. Църквата “Рождество на Пресвета Богородица” е разположена в централната част на града и е действащ храм.

Ако пък се интересувате от културно-историческия живот на Поморие, сбирката в Общинския музей ще ви я разкаже безмълвно. Той е разположен в основно реконструираната сграда на някогашната “изгоряла гимназия” (паметник на архитектурата). Галерията разполага със собствен картинен фонд, предимно маринистка.

Мъжкият манастир “Свети Георги”, построен през 1856 г. не е посещаван само от християни, а и от силно вярващи в Бакхус. Светата любител е известна със своите вина и ракии.

За любителите на гроздето в Поморие има още една възможност, тъй като в района на изба “Димят”, собственост на фирма “Черноморско злато”, е изградена дегустационна, където туристите могат да опитат от прочутите поморийски коняци, вина и ракии, и да се запознаят с историята на винарството в района.

Но независимо дали обичате вино или история, музейният резерват “Анхиалски солници” е задължителна спирка за всички туристи в Поморие. Тук ще се запознаете с историята на солодобива и ще видите методите за производство от древността до наши дни .... Посетителите стават свидетели на самото производство. За целта са отделени 2 хектара, където производството на сол продължава по античния метод и човек се пренася с векове назад. В изложбената зала ще видите стари снимки от началото на ХХ в., проследяващи развитието на солодобива, макети на модели или автентични инструменти, използвани в миналото. Прожектират се и научно-популярни филми. На изхода на музея се продават брошури, сувенири и др.

Солодобивът в Поморие винаги е бил една от основните индустрии в града. Според българските историци тук се е добивала сол дори много преди основаването на самия град. До 20-те год. на миналия век Поморие е било единственото място в България, където се е добивала морска сол.

Поморийското езеро, основният виновник за солодобива, е предложено за защитена територия. Представлява свръхсолена лагуна от естествен произход с площ от 850 ха. Отделено е от морето с пясъчна коса и изкуствена дига. В южната си част има канал, който го свързва с Черно море. Формата на езерото е продълговата с дължина 6,7 км и ширина 2 км. В южната част се добива лечебна кал, а северната се използва за солодобив. Голямата соленост определя наличието на специфични растителни и животински видове - солянки, морски пелин, морска суеда, кавказко попче (живее при соленост на водите 80 промила), артемия (важен хранителен компонент за птиците) и др. Срещат се някои редки растения от Червената книга на България като черноморско плюскавиче, водна лилия, подвит парафолис и др. Най-ценното в Поморийското езеро е обаче неговото орнитоложко богатство. Езерото посреща първите есенни прелетници по “Виа Понтика”. От дигите на езерото лесно можете да наблюдавате ниско прелитащите над морето пеликани и бели щъркели. В района са установени 215 вида птици, като 4 от тях са световно застрашени: къдроглав пеликан, малък корморан, белоока потапница, ливаден дърдавец.

Макар и малък къс суша, вдаден в морето, Поморие има с какво да зарадва любознателния турист. За разлика от много други места, градът е уникален, тъй като съчетава както културни и исторически забележителности, така и такива от категорията “food and drinks”, която на Запад добива все по-голяма популярност - вече има оформени групи от почитатели на кухнята и качествените напитки, които пътуват по света с единствената цел да се запознаят с кулинарните и “течни” вълшебства на чужди държави... Поморие определено има какво да покаже на всеки!

Текст: Радослав Райков

Снимки: Ненко Лазаров,

Петър Янков

www.ImagesFromBulgaria.com

Последни коментари

вижте всички коментари

Добави коментар

Ако желаете да добавите коментар моля влезте, използвайки формата вляво.
Ако не сте регистрирани това може да направите тук!

Животът в розово

Топлите пролетни и летни вечери често изправят ценителите на хубавото вино пред едно колебание – бяло или червено? Да се пие само бяло е скучно, а в хубавото червено вино понякога има драматизъм, ...

Чапа и изкуството да закриляш градове

Целият свят е изложбена зала за скулптора Георги Чапкънов, носител на наградата за съвършенство на името на Хенри Мур

Кланът Халваджиян

Как Магърдич тръгна от бетонов възел и положи началото на арменската династия в българския шоубизнес

Смолянският край: родопска приказка

В сърцето на Родопите, по долините на реките Черна и Бяла, сякаш полегнал да съзерцава звездите, е протегнал снагата си Смолян - събрал в едно дивна природа, старинна и модерна архитектура, живи ...